Ca’ dal Pum è un sogno fatto di più strati.
CHI SIAMO
Simone è un amante dell’auto-produzione in ogni sua declinazione: agricoltura, artigianato, trasformazioni alimentari e fermentazioni. Prima di arrivare a Ca’ dal Pum è stato pastore di pecore massesi in Lunigiana, prima ancora viaggiatore ed esploratore di stili di vita alternativi e comunitari. Appassionato di mestieri antichi, appresi affiancando buoni maestri, si è formato anche studiando permacultura e prima ancora scienze naturali.
Diana nutre un particolare amore per le parole, soprattutto per il loro uso poetico e rigenerativo, capace di evocare nuovi sguardi sulla realtà e di dare vita a storie e a forme relazionali più nutrienti. Cresciuta nel contesto ricco e stimolante dell’Aia Santa, comunità che nel cuore del Mugello che vive all’insegna dell’auto-produzione e della condivisione, si è poi occupata di comunità intenzionali scrivendone come giornalista per Italia che Cambia, Terra Nuova e per la Rete Italiana Villaggi Ecologici. Studentessa avanzata di Arte del Processo, oggi si occupa perlopiù di facilitazione, insegnamento in contesti marginali, formazione e scrittura.
Oltre a noi, a Ca' dal Pum, abita anche Nusci, la nostra cagnolina. La sua attività preferita è correre nei boschi, quindi se vuoi una guida esperta e un'ottima compagna di avventure nelle tue passeggiate attorno a casa, portala con te!
FACCIAMO PARTE DI
Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) è un’associazione che dal 1971 mette in relazione persone e progetti rurali naturali, promuovendo esperienze educative e culturali per costruire una comunità globale consapevole delle pratiche agricole ecologiche. Si tratta di uno dei primi programmi di scambio educativo e culturale al mondo, e oggi coinvolge più di 132 paesi (ed è in continua crescita!). Siamo fieri di farne parte perché per noi è un modo per continuare a viaggiare pur restando ben radicati sul territorio, perché ci ricorda di quando eravamo noi a nostra volta in esplorazione di realtà alternative, perché è un modo per incontrarsi e far incontrare le persone che parte da uno spazio molto intimo: la casa.
Slow Food Travel Montagne Biellesi è un progetto di Slow Food che mette al centro il cibo e le produzioni locali, proponendo esperienze di viaggio coerenti con la filosofia del “buono, pulito e giusto”. Ci piace perché è un modo per tessere una rete tra le realtà del biellese che si occupano di produzione alimentare dal basso e le realtà attive nel valorizzarle.
I produttori della filiera hanno deciso di intraprendere un percorso di collaborazione reciproca in un momento storico caratterizzato da notevoli complessità che le micro e le piccole aziende agricole si trovano ad affrontare, legate ai cambiamenti climatici e ai cambiamenti di stili di vita dei consumatori. Una rete stabile di produttori locali può fornire con continuità prodotti stagionali coltivati localmente che non richiedono lunghi trasporti, che diano la possibilità di sostenere l’economia locale e che evitino lo sfruttamento forzato del suolo e della natura. La possibilità di conoscere “a tu per tu” i produttori e di acquistare i prodotti vuole favorire il riconoscimento da parte dei consumatori dei prodotti tipici del territorio canavesano.
Dicono di noi
Contatti
Via Giuseppe Garibaldi 26
Zimone
Biella
13887
Italy
331 462 4840
Dove siamo