Ca’ dal Pum è un sogno fatto di più strati.
CHI SIAMO
Simone è un amante dell’auto-produzione in ogni sua declinazione: agricoltura, artigianato, trasformazioni alimentari, fermentazioni. Prima di arrivare a Ca’ dal Pum è stato pastore di pecore massesi in Lunigiana, prima ancora viaggiatore ed esploratore di stili di vita alternativi e comunitari. Ha studiato permacultura ed è un naturalista. Attualmente si occupa anche di educazione in natura collaborando con un asilo nel bosco e una fattoria didattica.
Diana è una creatura stagionale. L’estate contribuisce alla vita di Ca’ dal Pum accogliendo i volontari, facendo il pane e raccogliendo i mirtilli. Dall’autunno alla primavera, invece, insegna, scrive e facilita. Da ragazza ha avuto l’occasione di crescere in una comunità di famiglie che vivevano insieme cercando di trasformare i propri valori in pratiche quotidiane (auto-produzione, sobrietà, accoglienza di migranti, di wwoofer, di attivisti). Quest’esperienza la ispira ancora oggi, portandola ad aprire casa, ma anche a lasciare spazi e tempi di vuoto, in cui si possa rallentare, leggere, esplorare i boschi, fare musica e conoscere persone con altre esperienze di vita. È in questo modo che, a volte Ca’ dal Pum diventa un magico crocevia di storie!
Oltre a noi, a Ca' dal Pum, abita anche Nusci, la nostra cagnolina. La sua attività preferita è correre nei boschi, quindi se vuoi una guida esperta e un'ottima compagna di avventure nelle tue passeggiate attorno a casa, portala con te!
Oltre a noi, a Ca' dal Pum, abita anche Viona, l'ultima arrivata. La sua attività preferita è correre nei boschi proprio come la sua mamma Nusci.
FACCIAMO PARTE DI
Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) è un’associazione che dal 1971 mette in relazione persone e progetti rurali naturali, promuovendo esperienze educative e culturali per costruire una comunità globale consapevole delle pratiche agricole ecologiche. Si tratta di uno dei primi programmi di scambio educativo e culturale al mondo, e oggi coinvolge più di 132 paesi (ed è in continua crescita!). Siamo fieri di farne parte perché per noi è un modo per continuare a viaggiare pur restando ben radicati sul territorio, perché ci ricorda di quando eravamo noi a nostra volta in esplorazione di realtà alternative, perché è un modo per incontrarsi e far incontrare le persone che parte da uno spazio molto intimo: la casa.
Slow Food Travel Montagne Biellesi è un progetto di Slow Food che mette al centro il cibo e le produzioni locali, proponendo esperienze di viaggio coerenti con la filosofia del “buono, pulito e giusto”. Ci piace perché è un modo per tessere una rete tra le realtà del biellese che si occupano di produzione alimentare dal basso e le realtà attive nel valorizzarle.
I produttori della filiera hanno deciso di intraprendere un percorso di collaborazione reciproca in un momento storico caratterizzato da notevoli complessità che le micro e le piccole aziende agricole si trovano ad affrontare, legate ai cambiamenti climatici e ai cambiamenti di stili di vita dei consumatori. Una rete stabile di produttori locali può fornire con continuità prodotti stagionali coltivati localmente che non richiedono lunghi trasporti, che diano la possibilità di sostenere l’economia locale e che evitino lo sfruttamento forzato del suolo e della natura. La possibilità di conoscere “a tu per tu” i produttori e di acquistare i prodotti vuole favorire il riconoscimento da parte dei consumatori dei prodotti tipici del territorio canavesano.
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