I produttori della filiera hanno deciso di intraprendere un percorso di collaborazione reciproca in un momento storico caratterizzato da notevoli complessità che le micro e le piccole aziende agricole si trovano ad affrontare, legate ai cambiamenti climatici e ai cambiamenti di stili di vita dei consumatori.

Una rete stabile di produttori locali può fornire con continuità prodotti stagionali coltivati localmente che non richiedono lunghi trasporti, che diano la possibilità di sostenere l’economia locale e che evitino lo sfruttamento forzato del suolo e della natura.
La possibilità di conoscere “a tu per tu” i produttori e di acquistare i prodotti vuole favorire il riconoscimento da parte dei consumatori dei prodotti tipici del territorio canavesano.